صحتك فى طعامك

موضوع: صحتك فى طعامك الجمعة نوفمبر 30, 2007 1:13 pm

هل تعرفين أن :‏
- 3/4كوب من عصير البرتقال يمنحك حاجتك اليومية من فيتامين c.‏
- إذا استبدلت ما تشربينه يوميا من كوب ونصف من المياه الغازية الي المشروبات الخالية من السكر‏(‏ الدايت‏)‏ فانك توفرين‏149‏ سعر حراري يوميا وبذلك تفقدين حوالي‏6‏ كيلوجرامات علي مدار العام.
- ‏ شرب الشاي أثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة يعوق امتصاص الحديد بنسبة‏ 85 %
- ‏نزع الجلد من ربع الدجاجة المشوية يقلل نسبة الدهون فيها إلى النصف‏.‏
- إذا تناولت الأطعمة الغنية بفيتامين‏C‏ مع الأطعمة الغنية بالحديد فان ذلك يضاعف نسبة الحديد الذي يمتصه الجسم‏.‏‏
- ثمرة الفلفل الرومي الواحدة تعطي حوالي ضعف نسبة فيتامين ج الموجود في البرتقالة‏.‏
- كلما زاد لون البرتقالة عمقا أو لون الخضراوات خضارا زادت نسبة فيتامين أ به.